再传喜讯|云南皇氏来思尔航天乳品成为联合国生物多样性大会指定乳品
2021-09-29 11:17
人类只有一个地球，地球是所有生命共有的家园。联合国生物多样性大会即将在美丽的七彩云南春城拉开帷幕，特殊的地理位置，复杂的地形地貌，独特多样的气候环境，孕育了云南丰富的生物多样性。全省现有生态系统囊括了地球上，除海洋和沙漠外的所有类型，享有“植物王国”“动物王国”“物种基因库”等美誉，同时也奠定了云南皇氏来思尔乳业在云南发展的产业基础和品牌优势。
2021年9月28日。在昆明举办的COP15支持单位授牌仪式暨服务车队出征仪式上，皇氏来思尔乳业受到联合国生物多样性大会青睐，被授予“联合国生物多样性大会支持单位”，且皇氏来思尔多款乳品因其美味、优质、差异化的特点成为“联合国生物多样性大会指定乳品”。
01技术创新，带领企业迈上新台阶
皇氏来思尔乳业一直致力于“高品质好味道”的乳制品研究开发，是国内创新型采用自主选育乳酸菌生产酸奶的规模化乳制品企业。公司自建鲜活菌菌种资源库鲜活菌发酵技术也在皇氏来思尔的产品中有广泛运用，皇氏来思尔乳业也多次荣获“最具影响力品牌”“技术进步一等奖”“技术发明一等奖”等国内各大奖项。
02好山养好牛，好牛产好奶
皇氏来思尔牛奶的高品质源于天然牧场优越的地理位置和自然环境，坐落于云南大理剑川的云端牧场便是皇氏来思尔滋养好牛的优质牧场之一，除了新西兰进口荷斯坦奶牛等牛种以外同时我们还拥有独具差异化的优良奶水牛——摩菲水牛。摩菲奶水牛产奶量非常低，只有普通奶牛的1/4，奶源相当稀缺，属于珍稀奶源，1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤。
03航天菌种，航天品质
为了不断筛选出具有高效活力优良菌株从而研发出更有益于人体健康、更美味的乳品，促使我国益生菌菌种选育取得突破实现乳品品质飞跃。2021年6月17日，皇氏来思尔的22株鲜活菌在全世界的瞩目下与神舟十二号飞船共同登陆天宫空间站，本次上天菌种均为皇氏来思尔自主研发培育，全部源自本土，自主可控。在菌种回归后皇氏来思尔将会把研究成果应用于产品开发。
皇氏来思尔从未停止探索脚步，多年来依托于云南省得天独厚的自然生态环境和丰富多样的自然界生物资源，积极开展微生物育种科研项目以及种植养殖一体化项目，以实际行动践行并推动生物多样性研究。未来我们将继续秉承企业探索精神，坚定为提高大众营养健康不懈努力的企业使命，将生物研究成果应用到产品中，利用航天菌种研发出更加美味健康的产品造福社会大众。